Виберіть мову Choose language

Стратификация семян винограда

Существует много разных способов и методик подготовки семян к посадке. Есть некоторые отличия между старыми, институтскими способами, и теми, которые применяют современные профессиональные и частные селекционеры. Но, главными остаются три этапа: период холода, прогрев, посадка. Вот как об этом пишет один из лучших профессионалов виноградарства Мишуренко А.Г.:

"Стратификация семян винограда - прием предпосевной подготовки семян винограда, обеспечивающий ускоренное и дружное их прорастание. Начинают за 35 – 40 дней до посева семян. Вначале семена смешивают с равным (по объему) количеством речного или хорошо промытого морского песка. Затем смесь тщательно перемешивают и увлажняют так, чтобы сжатая в комок смесь легко рассыпалась при слабом ударе.

Подготовленные таким образом семена загружают тонким слоем (6 - 7см) в ящики и ставят в помещение на стратификацию, которую проводят при температуре 3 - 5°с в течении 20 – 25 дней. Потом ящики помещают для прорастания семян в комнату с температурой 25°с (обычно на 5 – 6 дней). Подсушивание семян не допускается. При растрескивании единичных семян их высевают."

(Лит: Мишуренко А.Г. Виноградный питомник. - 3-еизд. - M., 1977; Виноградное питомниководство Молдавии. - К.,1979. А.Г. Мишуренко, Одесса)

Я перепробовал много разных способов подготовки семян к посеву. В ходе долгих экспериментов я отказался от использования песка (плохо контролировать состояние семян). Так же, отказался от посева семян в песок (много сеянцев погибает при пикировке - пересадке в грунт).

Наиболее подходящим для меня оказался вариант стратификации и прогрева семян в емкостях с чистой водой и высадке в индивидуальные стаканчики, с дальнейшей пересадкой на участок в мае месяце.

Приведу пример технологии, которую я использую:

1. После изъятия семян из ягод тщательно промываю их в проточной воде и подсушиваю в течение 5 - 10 дней. Сразу семена сортирую по коробочкам и подписываю согласно гибридным комбинациям.  Затем, замачиваю семена в коробочках на несколько дней и еще раз тщательно промываю. Лучше это делать в дуршлаге. С начала ноября ставлю семена на стратификацию.

2. Стратификацию семян я провожу в коробочках с небольшим количеством воды (только покрытие дна коробочки и семян) с плотно-закрытой крышкой. Лучше использовать талую или кипяченую воду. Стратификация проходит в течение двух месяцев (обычно, с первого ноября по первое января) при температуре от 0 до +5 гр.с.

Периодически необходимо проверять состояние семян и доливать воду. Если на семенах образуется плесень, то можно опять хорошо промыть в воде и продезинфицировать в "розовом" растворе марганцовке в течение 10 - 20 минут. Химию я пока не использовал.

3. Прогрев семян  в коробочках я делаю на котле при температуре +25, +28 гр.с. Периодически проверяю семена на предмет растрескивания и появление корневого ростка. Как правило, первые ростки появляются после 14-21 дней.

Проклюнувшиеся семена сразу сажу в стаканчики с землей на глубину 2 - 3 см. Стаканчики подписываю согласно гибридной комбинации и присваиваю номер. Нумерация сквозная, данные заносятся в блокнот.

До 2010 года я использовал технологию стратификации в песке, но как уже говорилось выше, мне она не подошла. Выход сеянцев из семян в 2005, 2007-2009 году был очень низким.

С каждым годом количество коробочек с гибридными семенами увеличивается. Дело в том, что я не выбрасываю прошлогодние не взошедшие семена. Как показала моя практика, семена винограда имеют всхожесть более 4-5 лет даже без особых условий хранения (при температуре 15 - 20 гр.с в летний сезон) и при многократных стратификациях и прогревах в течении нескольких лет.  

Так семена гибридных комбинаций 2009 года: Неретинский х Восторг, Русский Конкорд х Восторг, Русский Конкорд х Аметистовый и др. всходили даже в 2015 году.

С другой стороны, большое количество гибридных комбинаций не является признаком большого ума. Поскольку, селекцией столового винограда я занимаюсь как любитель и не имею специального образования, то мне приходится брать не умом, а объемами. Может быть, с опытом появятся и знания.

Использование прозрачных коробочек с плотно-закрывающейся крышкой позволяет хорошо контролировать процесс прорастания семян, а так же следить за влагой и развитием плесени.

Для контроля температуры прогрева на котле необходим градусник. Периодически приходится менять коробочки местами, так как сверху и снизу температура отличается существенно.

 

В таком состоянии наиболее благоприятна посадка и выход здоровых сеянцев максимальный. Нельзя забывать о правильной ориентации семени при посадке в стаканчик - корневым ростком вниз.

Нельзя допускать перерастания семян, так как посадить их очень неудобно и приживаются они потом плохо. Если же такое произошло, то желательно накрыть побег после посадки дополнительным стаканчиком для предотвращения потери влаги.

В принципе, использование дополнительных стаканчиков дает не плохой результат и уменьшает потерю влаги. Благодаря этому не надо так часто поливать, в результате чего не происходит уплотнение грунтовой смеси.

Продолжение: Посев и пикировка.

 

Choose language