Выберите язык

Формула генотипу

(укр)

В последние десятилетия виноградарство стало очень популярно как среди простых любителей солнечной ягоды - дачников, так и среди фермеров, частных производителей. Благодаря работе профильных институтов и частных селекционеров сортимент сортов и форм винограда сейчас очень большой. Порой бывает трудно разобраться в обилии предложений на рынке посадочного материала. Да и грамотность начинающих виноградарей не на высоте. Поэтому, сегодня мне хочется немного приоткрыть завесу самого селекционного процесса и рассказать любознательным виноградарям о таком понятии, как расчетная формула генотипа.

При прогнозировании характеристик гибридных форм винограда, согласно селекционному заданию, необходимо составить родословную сорта или будущей гибридной формы. Она поможет предсказать характеристики новых форм, такие как: морозоустойчивость, раннеспелость, урожайность, устойчивость к болезням и другие. Подробнее о составлении родословной можно почитать в статье: Родословная сорта винограда (укр). А, затем на основе родословной составить расчетную формулу генотипа. 

Все характеристики передаются по наследству новой гибридной форме от родителей. Для того чтобы увеличить морозоустойчивость винограда необходимо в селекции использовать дикие морозоустойчивые виды (vitis amurensis, vitis labrusca, vitis riparia и другие). Для того чтобы получить хорошие потребительские качества ягод и урожайность необходимо использовать азиатские и европейские крупноплодные сорта вида (vitis vinifera), для повышения устойчивости винограда к болезням и филлоксере необходимо применять в селекции ГПП (франко-американские гибриды прямые производители), содержащие в своем генотипе большой процент наследственности от северо-американских диких видов (vitis berlandieri, vitis rupestris, vitis cinerea и другие). Если при селекции винограда использовались сорта одного вида, то такая селекция называется внутривидовая. Если в селекции использовались сорта разных видов или подвидов винограда, то такая селекция называется - межвидовая. Чем больше видов винограда есть в родословной новой формы или сорта, тем богаче ее генотип.

Наибольшее распространение на участках виноградарей сегодня получили комплексно-устойчивые гибриды 5-6 поколения, такие как: Талисман, Аркадия, Кодрянка, Молдова, Восторг, Августин и другие. В родословной некоторых популярных сортов можно насчитать до 10-15 поколений от древних диких видов винограда, а в генотипе более восьми видов.

Предлагаю рассмотреть данный вопрос на примере самого распространенного и проверенного временем сорта Восторг, полученного в ВНИИВиВ им.Я.И.Потапенко.

Как же правильно просчитать формулу генотипа? Начинаем считать с конца схемы, от "предков".

Например: Сеянец Маленгра - это чистая vitis vinifera, а Амурская форма №5 - чистая vitis amurensis, поэтому формула Зари Севера и Северного будет состоять: 50% vinifera + 50% amurensis. Такую же формулу будет иметь гибридная форма Нимранг + Амурский. На схеме она даже номера не имеет (видно форма не была выделена в элиту, но была использована в дальнейшей селекции). А, так же Мичуринец, полученный от скрещивания местного аборигенного сорта Козловский Гетш с амурской дикой формой винограда.

Поскольку древний болгарский сорт Галан, так же как и среднеазиатский сорт Нимранг - это чистая vitis vinifera, то формула сорта Долорес уже будет иметь 75% vitis vinifera + 25% vitis amurensis. Проведя аналогичные расчеты, мы увидим, что и Шасла Северная тоже будет иметь такую же формулу.

Далее, просчитываем формулу гибрида 2-5-92-7-2: 50% vin + 50% amur + 75% vin + 25% amur : 2 = 62,5% vin + 37,5% amur. Такую же формулу будет иметь знаменитый и распространенный сорт Русский ранний, обладающий ранним сроком созревания и очень высокими вкусовыми качествами. Последнее гибридное скрещивание в этой схеме 2-5-92-7-2 х Русский ранний еще раз закрепило в генотипе формулу: 62,5% vitis vinifera + 37,5% amurensis. В итоге, расчетная формула генотипа сорта Восторг будет иметь следующий вид:

Давайте проанализируем формулу генотипа сорта Восторг и сравним с описанием основных хозяйственных характеристик:

((Заря севера x Долорес) x Русский ранний) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Восторг - столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу. Очень раннего срока созревания. Средне-сильнорослый. Грозди Восторга конические, иногда бесформенные, крупные и очень крупные средняя масса грозди 531 грамм, а некоторые из них достигают 2 килограммов, умеренно-плотные. Ягоды винограда крупные и очень крупные, 27x24 мм, 6-7 г слегка овальные, белые, с загаром на солнце, приятного вкуса, с большим содержанием сахара. Мякоть хрустящая, гармоничного вкуса, кожица ягод умеренно-плотная, съедаемая. Сахаронакопление высокое - 19-26%, кислотность 5-9 г/л. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 65-85%, число гроздей на побег 1,4-1,7. Средняя урожайность сорта Восторг - 120 центнеров с гектара. Нагрузка на виноградный куст 35-45 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 6-10 глазков. Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать и коротко, на 2-4 глазка. Укореняемость черенков удовлетворительная. Восторг лучше удается в привитой культуре на сильнорослых подвоях. Характерная особенность - способность винограда сохраняться на кустах в течение 1-1,5 месяца без потери вкусовых и товарных качеств. Транспортабелен, отзывчив на своевременное орошение, повышенные дозы минеральных и органических удобрений, подкормки. Очень крупные грозди Восторга (1,5-2 кг) получают при умеренной нагрузке кустов глазками (20-30 глазков на взрослый куст) и хорошем запасе многолетней древесины. Особенно хорошо удается на арочных формировках. Виноград устойчив к морозу (-25°С), милдью, серой гнили. В зависимости от региона возделывания следует проводить 1 -2 опрыскивания против милдью с добавлением в раствор препаратов от оидиума. Сорт неустойчив к филлоксере, в качестве подвоя может быть рекомендован Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ. Сорт винограда Восторг рекомендуется для возделывания в неукрывной культуре с определенной долей риска повреждений кустов в зимний период. (Описание: Красохина С.И. http://vinograd.info/sorta/stolovye/vostorg.html)

Давайте рассмотрим основные достоинства и недостатки Восторга и как они связаны с генеалогией:

1. Высокая морозоустойчивость в - 25 гр.с сорта Восторг обусловлена высоким процентом 37,5% амурского в генотипе (vitis amurensis). Так же от амурских предков этому винограду достались: повышенная устойчивость к милдью и серой гнили, ранний срок созревания, большая сила роста и хорошее вызревание лозы. К минусам, передающимся по наследству от амурского винограда, можно отнести: среднюю устойчивость к оидиуму, плохую или удовлетворительную укореняемость черенков.

2. От европейского и азиатского винограда (vitis vinifera) Восторгу достались большая урожайность и высокие потребительские характеристики: крупная ягода и гроздь, отменный вкус и высокое сахаронакопление (до 26%), а так же транспортабельность и способность долго сохраняться на кусте без изменения. К минусам, полученным от евро-азиатских корней, можно отнести: среднюю устойчивость к оидиуме, абсолютную неустойчивость к филлоксере. Поэтому, возделывание Восторга в промышленных масштабах возможно только в привитом варианте.

3. Поскольку в генеалогии сорта Восторг присутствуют только два вида винограда, то особо богатой ее не назовешь. Если бы в селекции были использованы северо-американские виды винограда (vitis riparia, vitis berlandieri, vitis rupestris, vitis cinerea и другие), то можно было бы надеяться на повышенную устойчивость к грибным болезням и филлоксере. Но, несмотря на это, я считаю сорт Восторг одним из лучших сортов винограда на сегодняшний день, как для промышленного возделывания и мелкого фермерского производства, так и для любительского выращивания для личного потребления.

 

 

Choose language