Выберите язык

АВТОРСКИЕ ФОРМЫ ВИНОГРАДА

 

ГАЛЕРЕЯ

ВИНОГРАДАРСТВО

СЕЛЕКЦИЯ

ЛИТЕРАТУРА

ВИНОГРАДАРИ

Ежегодно в профильных институтах виноградарства и виноделия в конце сезона проводятся фестивали-конкурсы винограда и вина. Это настоящие праздники винограда, когда все кто причастен к солнечной ягоде имеют возможность показать результаты своего труда на всеобщее обозрение, ознакомиться с новинками селекции, поучаствовать в конкурсах.  На таких мероприятиях всегда есть возможность узнать что-то новое от научных сотрудников института и любителей единомышленников, познакомиться с передовыми технологиями в возделывании винограда, пообщаться со своими друзьями. Венцом данных фестивалей является награждение победителей в разных номинациях. И если винные конкурсы проводятся ближе к осени и весной, то праздники винограда начинаются в августе.

Открыл в этом году сезон конкурсов 17 августа ННЦ "Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова" Национальной академии аграрных наук Украины  ежегодной выставкой-конкурсом «Виноградный калейдоскоп». Инициатор и организатор выставки-конкурса Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» при поддержке Национальной академии аграрных наук Украины и Одесской областной государственной администрации. Цель выставки-конкурса – ознакомление с традиционными и новыми столовыми сортами, новыми гибридными формами столового винограда, пропаганда потребления винограда. В выставке-конкурсе приняли участие и представили лучшие грозди столового винограда государственные предприятия, фермеры, частные предприниматели, народные селекционеры, профессионалы и любители виноградной лозы из Украины и стран ближнего зарубежья. Выставку посетили почетные гости института из Беларуси, Армении, России и Молдовы.

   

В ходе конкурса оценивались вкусовые качества и товарный вид представленного столового винограда. По итогам работы профессиональной дегустационной комиссии, включающей ведущих ученых и специалистов ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова», было предусмотрено награждение победителей призами и дипломами по следующим номинациям:  «Самая нарядная гроздь», «Самый крупноплодный сорт», «Гармоничность вкуса»,  «Лучшая гроздь сорта Аркадия», «Лучший народный селекционер 2013». Наряду с профессиональной дегустацией, была предоставлена возможность оценить виноградные грозди и вкус ягод всем участникам и  посетителям фестиваля в народной дегустации.

   

Прежде чем рассказать об итогах выставки хотелось бы поделиться с читателями своими впечатлениями об институте. Поскольку я впервые побывал в  пгт.Таирово, то мне было интересно сравнить данный профильный институт с другими институтами, селекционными станциями и опорными пунктами виноградарства. Приехали мы с Виктором Ивановичем Хоменко накануне, поселились в гостинице, познакомились с сотрудниками селекционного отдела.

Очень красивый и ухоженный поселок Таирово, а особенно прилегающая к институту территория. Везде огромные и разноцветные клумбы с цветами, красивые дорожки, памятники, скамейки для отдыхающих.  Приятно пройтись, подышать свежим воздухом, отдохнуть в тени берез и елей. Даже при въезде в поселок, который находится всего в километре от Ильичевска, сразу чувствуется, что здесь находится институт виноградарства. Везде чистые и ухоженные виноградники, теплицы и питомники,  которые находятся практически вокруг института.

   

Очень теплый прием оказали нам сотрудники института. Накануне конкурса мы посмотрели гибридные питомники, теплицы с клонами сортов, селекционный и участок первичного размножения. Ознакомились с технологией селекционного процесса в институте. Осмотрели в плодоношении с хорошей нагрузкой элитные и перспективные формы винограда, новинки селекции института: Таирян, Комета, Ланжерон, Одиссей и др. Спасибо за экскурсию начальнику отдела селекции, генетики и ампелографии ННЦ "ИВиВ им. В.Е.Таирова" к. с.-х. наук,  Ковалевой Ирине Анатольевне.

Вечером погуляли по просторам красивого поселка, глянули сверху на огни Ильичевска. Пообщались с представителями виноградарей Молдовы, которые жили с нами в комнате. В теплой и непринужденной беседе за столом обсудили проблемы частного, фермерского виноградарства. Очень хорошие люди и известные виноградари. Например, Казак Федор Леонтьевич – известный пропагандист солнечной ягоды, соавтор шести сортов винограда.

На следующий день был сам конкурс. Организация фестиваля была на высоком уровне. Всем участникам были выставлены палатки, столики накрыты белыми скатертями, тарелки для гроздей с виноградом. От участников требовалось только привезти грозди. Были палатки с тематической литературой; производилась продажа вина, винограда, ярмарка продуктов.

Много сортов и форм было представлено от самого института. В том числе номерные селекционные новинки. Радует присутствие прессы: много корреспондентов журналов и телевидения.  На дегустации, после конкурса, виноградари с разных регионов и стран смогли рассказать о проблемах в отрасли и высказать свои пожелания о развитии частного фермерского виноградарства и виноделия. Основные из них - это сближение профильных НИИ Виноградарства и Виноделия с народом (виноградарями-любителями) и помощи государства в развитии отрасли.  Было сказано много хороших слов. Хочется поздравить всех сотрудников института в лице его директора Власова Вячеслава Всеволодовича с удачным проведением выставки-конкурса «Виноградный калейдоскоп 2013». Еще раз, огромное спасибо всем организаторам, спонсорам и участникам за настоящий праздник винограда!

О конкурсе и институте остались только положительные впечатления!

 Результаты конкурса. По результатам дегустационной оценки победителями становятся:

В номинации «Самая нарядная гроздь» - ФХ «Маджар» (г.Рени, Одесская обл.)  за сорт Виктор; Молчанюк Владимир Афанасиевич (г. Одесса) за сорт Сичеслав;

В номинации «Самый крупноплодный сорт» - Писанка Олег Михайлович (г. Никополь, Днепропетровская обл.) за сорт Фаэтон;

В номинации «Гармоничность вкуса» - Загорулько Виталий Владимирович (г. Запорожье) за сорт Мавр; Редько Сергей Васильевич (с. Красноселка, Одесская обл.) за сорт Памяти Смольникова; Комаров Иван Сергеевич (с. Троицкое, Одесская обл.) за сорт Ланселот;

В номинации «Лучшая гроздь сорта Аркадия 2013» - Бимбас Иван Николаевич (г. Одесса);

В номинации «Народный селекционер 2013» -  Бачинский Анатолий Леонидович (г. Белая Церковь, Киевская обл.);

По результатам закрытой народной дегустации:

Диплом «Народный фаворит» присужден ФХ «Маджар» (г. Рени, Одесская обл.) за сорт Виктор;

Диплом «Народное признание» присужден Ширшикову Олегу Яковлевичу (с. Веселое, Херсонская обл.) за сорт Юпитер;

Диплом «Народная симпатия» присужден Бачинскому Анатолию Леонидовичу (г. Белая Церковь, Киевская обл.) за сорт Преображение.

Дипломами выставки-конкурса также были награждены:

ФХ «Джабурия» (с. Роксоланы, Одесская обл.) - за лучший образец бессемянного сорта (Кишмиш лучистый);

ОПХ «Таировское» (пгт. Таирово, Одесская обл.) за продвижение сортов новой селекции в Южном регионе Украины;

Закарпатская государственная сельскохозяйственная опытная станция Института сельского хозяйства Карпатского региона НААН (с. Большая Бакта, Закарпатская обл.) за продвижение сортов новой селекции в Закарпатском регионе Украины;

Сектор виноградарства Института масличных культур НААН (г.Запорожье) за продвижение сортов новой селекции в Запорожской области Украины;

Публичное учреждение «Научно-практический институт садоводства, виноградарства и пищевых технологий» (Молдова) - за продвижение сортов новой селекции в Республике Молдова;

   

                                                                                  

С уважением, Бачинский Анатолий (г. Белая Церковь, Киевская обл.) 2013

В статье использованы материалы сайта http://tairov.com.ua

Публикации: "Виноград.Вино" №3-4/2013, "Земля - кормилица" № /2013

Мои страницы в соцсетях:

С уважением, Бачинский Анатолий  

Поиск по сайту:

Choose language