Белая Церковь (Белоцерковский) - описание
Происхождение: Подарок Запорожью х Кишмиш черный зимостойкий (22-11)
Хозяйственная характеристика:
Сорт винограда раннего периода созревания. Созревание в условиях Киевской области наступает 15-20 августа. Цветок обоеполый. Горошения ягод нет.
Грозди рыхлые. Ягоды большие, овальные, белые, весом 8-10 грамм. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус ягод гармоничный. Сахар высокий. Гроздь весом 0,6 – 1,2 кг. Сорт хорошо висит на кусту в течении двух месяцев. Сила роста сорта винограда высокая, плодоносность 3 - 4 грозди на побег. Вызревание лозы раннее.
Устойчивость к болезням повышенная, на уровне 2,5 - 3,0 баллов по шкале восприимчивости. Трех обработок от болезней и вредителей достаточно. Морозоустойчивость около -28, -29 гр.с.
Ампелографическое описание:
Коронка молодого побега - широко открытая, бело-зеленого цвета. Первые молодые листья желто-зеленые, со слабым паутинистым опушением.
Лист - середний, округлый или пятиугольный, пятилопастный, средне рассеченный, зеленый или светло-зеленый. Опушение слабое. Черешковая выемка открытая или слабо перекрывается, без сильного наложения, V - образная. Однолетний вызревший побег светло коричневого цвета со светлыми узлами. Поверхность гладкая, без опушения.
Гроздь большая, красивая, средней плотности или рыхлая. Гроздь часто имеет одно-два крыла. Ягода - большая, овальная, белая или бело-зеленая, с небольшим пруином. Мякоть плотная, хрустящая, средней сочности. Вкус простой, гармоничный. Сахар высокий.